À retourner, rempli et signé, 15 jours avant la date de la manifestation à la Mairie de Castres :

• Par courrier en envoyant le document à télécharger ci-dessous à l’adresse suivante : Rue de l’Hôtel de Ville, BP 10406 – 81108 Castres Cedex.
• En ligne via le formulaire de l’Espace Citoyens en cliquant ici.

Classification des boissons : 2ème Groupe : Boissons fermentées non distillées : vins, bières, cidres, poirés, hydromels auxquelles sont joints les vins doux naturels bénéficiant du régime fiscal des vins, ainsi que les crèmes de cassis et les jus de fruits ou de légumes fermentés comportant de 1,2 à 3 degrés d’alcool. À noter : La vente de seules boissons non alcoolisées n’est pas soumise à une autorisation. La durée de l’exploitation du débit de boissons est limitée à celle de la manifestation, à l’occasion de laquelle il est ouvert.